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更新于 今天

壽司師傅

5000-7000元·13薪
  • 鄭州金水區
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環境好
  • 同事很nice
  • 交通便利
  • 人際關系好
  • 團隊執行強
  • 氛圍活躍
  • 五險一金
  • 準時發工資

職位描述

壽司
1、熟悉食品原料及食品添加劑的基本特性、使用方法; 2、能夠了解市場方向和同行業產品動態,獨立進行壽司新產品開發; 3、負責指定產品競爭策略及新品上市政策,管理新品上市進度,協調研發、采購、企劃等各部門的配合工作; 4、不定期開展技術指導與質量管控工作; 5、跟蹤新品上市,針對銷售狀況以及市場反應及時做出產品改良; 6、團隊人才培養,并制定培訓工作計劃; 7、定期對競爭店商品進行研究調查,分析市場趨勢,及時調整研發計劃; 8、負責壽司分類部門員工的工作分配、指導和監督考核; 9、食品相關專業,熟悉并具備一定的評測相關工作經驗。

工作地點

鄭州金水區丹尼斯·大衛城

職位發布者

吳瓊/人事經理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo丹尼斯百貨
鄭州丹尼斯百貨有限公司是一家集百貨、購物摩爾(MALL)、大賣場與便利店等業態為一體的零售事業集團,自1995年籌建以來,不斷進取,在河南省覆蓋14個地市、6個縣級市,共開設20多家百貨店、50多家大賣場、200多家便利店,擁有自己的物流中心、仁民會所,形成了以鄭州為主、輻射河南的大銷售網絡。企業思想克勤克儉、成本意識居安思危、奮進向上不屈不撓、領跑信念企業風格雄厚的財力后盾,源自于創業守成(原始積累)卓越的管理能力,源自于自律性格(訓練、磨練、抗壓)執著的專業態度,源自于不懈努力(精益求精)企業特質是一個成本導向型企業,因為成本意識是企業創業的根本,也是企業經營能立于不敗的保證。是一個產業型的零售企業,對房產(土地)與設備敢于投入,因為它是增值與創收的前提要件。是一個“NO.1信念型”企業,能化挑戰為動力,視競爭為機遇,勇于追求敢于面對,遇到困難永遠不難,具有領跑者地位的特質。經營理念經營思想:落實本地化,優化管理團隊、貫徹永續經營。經營策略:鞏固省域市場,以百貨店為重點、大賣場為基礎、便利店為補充、物流為中心,發揮多業態經營的集團優勢。明確業態的專業經營,強化連鎖的規模效應,并賦予各店不同的經營定位。熱心參與社會活動,積極倡導傳統民俗與國際節慶日。引導消費觀念(習慣、時間、形態),響應綠色商業,提升生活品質。經營宣言:以“愛·貼心·親和力”為企業服務宗旨,各業態宣言如下:百貨店:“流行時尚,精致生活,全家人的丹尼斯”。大賣場:“天天都省錢,服務更滿意,全家人的丹尼斯”。便利店:“生活真方便,新鮮每一天,全家人的丹尼斯”。物流:“大家的需要,我們來保證,滿意盡在丹尼斯”。市場戰略思想戰略:居安思危,穩扎穩打,做“對”做好,做強再做大。布局戰略:以鄭州為核心,放眼河南市場,以百貨店為重點、大賣場為基礎、便利店為補充、物流為中心,發揮多業態連鎖規模的集團化經營優勢,確保省域市場的鞏固。管理戰略:落實本地化,培育人才及梯隊的建設,實施集團化的三級管理模式(三級管理制)經營優勢1、連鎖化、規模化的發展策略及集團信息化管理的實施(三級管理制)并掌握本地商業脈動,深化本土經營,形成區域市場的戰略優勢。2、以多業態、多形態的復合型組合,達到互補與結合的效應,將具有市場的絕對競爭力。3、較早的進入市場,取得先入為主的時機優勢,并形成一個在全國具有影響力、知名度的河南本土品牌。4、建立本地與外地產業的直供戰略關系與自設食品廠,強化商品開發力,展現商品的獨有性、特色性及安全性。5、自建物業是創業期發展戰略的重要決策之一(至2010年自主產權面積已達150萬平方米,約占總面積的71.62%),可調控租金,降低管理成本;享受物業增值。6、自主物流系統,減少廠商配送負擔,降低門店庫存,解決缺斷貨,增加商品周轉率,強化商品進銷存分析對商品資金投入等起到管理作用,是整個商品供應鏈能降低物流成本的重要環節。7、傳承了臺灣東裕集團的企業底蘊,倡導奮進向上的拼搏精神、積極培育骨干人才重視員工福祉(如家屬樓的建設、運動會的舉辦、模范員工的表彰、公司內刊的發行等)凝聚集團向心力,宣示集團的愿景,體現企業文化的核心價值。發展目標與企業愿景發展目標:1、六個之“最”工程,是實現集團化基業鞏固的有力支持。2、擴大市場份額,門店在各地市以地利性、規劃性與多點性為布局戰略。3、挑戰營業目標,是實現零售業全省營業額之冠的信念目標。企業愿景:貫徹永續經營、確保大業長青1、強化企業的持續發展力,發揮多業態、多形態、多元化的全方位經營策略。2、優化團隊、ISO建立、人才培育、傳承教育,是貫徹永續經營的基本保證。3、深化經營,落實“顧客服務導向”是確保大業常青的永恒追求。
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