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更新于 9月21日

團餐運營經(jīng)理

8000-10000元
  • 常州鐘樓區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

食堂運營toC大型團餐運營經(jīng)驗團餐、食堂餐飲
崗位職責: 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃,編制運營年度、季度和月度計劃,并負責計劃的實施與控制。負責完成運營各類統(tǒng)計報表的編制、匯總及上報工作。 2、根據(jù)運營整體經(jīng)營目標和營銷策略,開展運營周邊市場調(diào)研,提交運營具體營銷方案并安排實施,促進運營銷售指標的達成,對運營運營結(jié)果負責。 3、根據(jù)服務(wù)管理制度及流程,保證各項目部服務(wù)標準,避免出現(xiàn)客訴事件,避免客源流失,保證顧客滿意度。 4、根據(jù)項目運營情況,制定符合需求的賦能計劃,并進行監(jiān)督檢查,確保按規(guī)范要求實施。 5、根據(jù)安全和環(huán)境管理制度及流程,進行相應(yīng)現(xiàn)場管理工作,保障設(shè)備設(shè)施安全運行,確保零安全事故;保障運營環(huán)境整潔有序;根據(jù)各項應(yīng)急事項處置方案,處理突發(fā)事件,避免事故擴大化。 6、根據(jù)項目運營情況,進行各崗位人員的需求分析、工作調(diào)配和工作任務(wù)安排;負責員工的能力開發(fā)和培養(yǎng),確保員工工作態(tài)度與崗位勝任能力的提升,支撐公司人才梯隊建設(shè)。 7、負責監(jiān)督與督促員工嚴格遵守公司各項制度和流程,并以身作則。引導(dǎo)員工正確理解和嚴格執(zhí)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)操作要求,并與橫向部門融洽溝通,促進與支持工作的順利推進。 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、大專以上學歷,3年以上運營管理經(jīng)驗; 2、具備運營思維和創(chuàng)新能力,對團餐項目部的營銷策劃有相關(guān)的經(jīng)驗; 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,管理意識和團隊合作意識; 4、熟練使用辦公軟件,擁有較強的數(shù)據(jù)分析能力; 5、認同百味的企業(yè)文化,具有較強的工作責任心; 6、良好的抗壓能力,能夠接受異地工作派遣; 7、薪資范圍:月薪:8-10K+業(yè)務(wù)/管理提成。

工作地點

鐘樓區(qū)常州百味餐飲管理有限公司江陵路7棟4樓

職位發(fā)布者

喻梅/人事經(jīng)理

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公司Logo常州百味餐飲管理有限公司
百味餐飲自成立以來,堅持貫徹“科學管理、不斷創(chuàng)新、服務(wù)第一、顧客至上”的服務(wù)宗旨,全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。公司管理的食堂,實行全方位“四統(tǒng)一”管理:食品原料、統(tǒng)一采購、食品操作統(tǒng)一規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標準、百味統(tǒng)一調(diào)配的“四統(tǒng)一”原則。保證在任何情況下,百味餐飲都是您后勤保障服務(wù)最可靠的好幫手和后勤餐飲服務(wù)工作社會化中最誠信的合作伙伴。
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