職位描述
門店運營酒店/民宿餐飲服務
崗位職責：
1、負責餐廳日常運營計劃的制定與實施，包括菜品質量提升、成本管控、人員管理等。
2、根據營運指標和顧客需求，定期評估運營效果，調整策略以提高效率和質量。
3、負責員工招聘、培訓計劃制定及效果評估，提升團隊整體素質和業務能力。
4、建立績效考核體系，激勵員工達成目標，處理投訴并維護團隊士氣。
5、組織團隊活動，增強凝聚力，協調跨部門合作，營造高效工作氛圍。
6、監控食材采購、庫存管理及能耗，優化成本結構，防止浪費。
7、確保菜品質量、衛生安全，處理客戶投訴，落實食品安全管理制度。
8、監督服務流程，確保員工遵守服務規范，提升顧客滿意度。
9、推出新菜品、優化服務流程，結合市場反饋持續改進。
10、落實公司規章制度，定期向上級匯報經營成果及問題分析。 任職要求：
1、大專及以上學歷，3-5年相關工作經驗
2、溝通能力強
工作地點
合肥包河區銀杏苑18號樓5樓
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職位發布者
王世峰/人事經理
立即溝通
安徽徽王餐飲管理集團有限公司“安徽徽王餐飲管理集團（簡稱徽王集團）”成立于2003年，經過十多年的強勁發展，現已積累和培育起一批骨干隊伍，并已初具規模。徽王緊跟時代脈動，不斷擴大經營思路，在通過IS09001-2000質量管理體系認證的基礎上，逐步形成團膳管理、集團配送、食堂承包、副食品加工、旅游開發、電商平臺網絡、連鎖管理為一體的綜合性管理公司。公司經過拼搏進取，積累了豐富的餐飲管理經驗，也贏得了眾多企事業單位及學校的好評、信賴和支持。我們力求用五星級標準服務于每一位客戶。
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