職位描述
技術研發大豆肽蛋白肽研發生產
【崗位職責】
1、設計蛋白肽/大豆肽等酶解工藝（酶篩選、水解條件優化）；
2、研發含蛋白肽的功能性食品；
3、跟蹤行業趨勢（如精準營養、合成生物學），提出創新方案；
4、完成從小試、中試到工業化生產的工藝放大；
5、編寫SOP（標準操作規程）及技術文件，指導生產線落地；
【任職要求】
1、本科及以上學歷，食品科學、生物工程、發酵工程、營養學等相關專業；。
2、3年以上蛋白肽/大豆肽研發或生產經驗，熟悉酶解工藝及設備；
3、具備工業化放大經驗者加分（如從實驗室到噸級生產）。
工作地點
長沙岳麓區環創企業廣場-A3棟12樓
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職位發布者
胡美麗/人力資源主管
立即溝通
湖南諾凱生物醫藥有限公司湖南諾凱生物醫藥有限公司成立于2011年初，原料藥和中間體生產基地位于湖南省常德市和湖南省益陽市開發區。公司擁有強大的研發團隊，自主開發各類甾體激素產品，并擁有自己的知識產權，同時形成了融研發、生產、銷售為一體的完整產業鏈體系。公司致力于利用國內外廉價的植物甾醇資源，自行研發最先進的技術工藝，率先將國內廣泛存在的植物甾醇通過微生物發酵和化學合成的方式生產雌激素、孕激素以及皮質激素，發展成為國內外具領先優勢的生物醫藥產業。公司依托自己的研發中心，打造自己符合GMP的生產基地，努力締造成為中國乃至全球甾體激素原料及中間體藥物最佳制造商之一。
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