職位描述
東北菜粵菜中餐
崗位內容：
1. 負責菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。
2. 根據食材、口感和客人的要求，調整菜品的配方。
3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質量和數量，嚴格遵守食品安全衛生規定。
任職要求：
1. 具備三年以上中餐廚師經驗。
2. 熱愛中餐文化，對菜品有獨到見解。
3. 對菜品有極高的要求，并能夠在快節奏的環境下工作。
工作地點
哈爾濱南崗區凱德廣場·學府
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職位發布者
張禹鑫/人事經理
昨日活躍立即溝通
哈爾濱東方眾合餐飲有限責任公司“東方餃子王”是經營傳統美食“餃子”的大眾化簡餐連鎖餐廳，于1993年創建于哈爾濱。經過20年的發展，目前已經擁有京、黑、吉、遼、冀等五個省級市場，在北京、哈爾濱、長春、沈陽、石家莊、大慶等城市擁有中央工廠3家，開設直營店鋪80余家，年營業收入近4億元。“東方餃子王”2013年已被認定為“哈爾濱老字號”企業，曾先后被黑龍江省評為“AAA級信譽企業”、“消費者信得過餐飲企業”、餐飲業連鎖示范企業；并相繼榮獲中國烹飪協會評定的“中華餐飲名店”、“中國快餐連鎖著名品牌企業”；榮獲中國飯店協會評定的“中國連鎖餐飲十佳品牌”、“全國綠色餐飲企業”。“東方餃子王”的“三鮮水餃”、“豬肉西芹水餃”、“黃瓜鮮蝦水餃”、“鴿脯三鮮水餃”等產品先后被子評為“中華名小吃”、“中國名點”。“東方餃子王”秉承“做最好的餐飲體驗提供商”的品牌理念，致力于成為行業領先者，始終堅持大眾化簡餐品牌定位，采取直營連鎖、總部管控、中央采購、中央配送的集約型運營模式。經過20年發展與升級，商業模式已相對成熟，顧客口碑較好，品牌知名度較高。歡迎有識之士，欲接受正規訓練，熱愛餐飲企業并能夠適應企業快速發展的伙伴們早日加入東方餃子王大家庭！
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