職位描述
火鍋店
崗位職責:
一、餐前準備
1、按當日菜單要求完成食材，確保新鮮度與衛生標準；
2、負責蔬菜、肉類等食材的清洗、切割及擺盤設計；
3、獨立完成火鍋湯底調配、涼菜制作及特色菜品。
二、餐中服務
1、響應臨時加單需求，確保食材補充及時、擺盤符合標準；
2、處理突發情況，配合團隊快速解決。
三、餐后收尾
1、回收、清洗餐具及廚具，按消毒流程完成處理；
2、清理廚房臺面、地面油污，分類處理廚余垃圾；
3、關閉設備電源并檢查燃氣閥門，確保無安全隱患。
崗位要求：
1、年齡 55 歲以下，身體健康，持健康證；
2、有火鍋店工作經歷者優先。
工作地點
太原小店區陽光科技大廈
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職位發布者
喬女士/HR/HRBP
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太原市陽光實業有限公司
太原市陽光實業有限公司創立于1994年，歷經十八年的艱苦創業與開拓創新，逐步發展成為跨行業、跨地域、多元化企業集團?！爸伊x誠信、源遠流長”。陽光集團以誠信為先，傳承晉商文化，追求高尚品質，創造卓越價值，形成以精品地產開發、高端汽車連鎖經營、資本投資為核心，同時涉足物業經營與管理、生態農業的產業格局。
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