職位描述
包吃包住八小時工作制帶薪年假年終獎交通補助加班費話補商業保險績效獎金
崗位內容：
1. 開發新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協調前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 3年及以上高級中西餐廚師經驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質量和創新有深入認識
教育背景：
1.大專以上或相應文化程度，餐飲、烹飪管理相關專業或受過相關專業培訓，從業、管理經驗豐富。
2.有相關資格證書或有留學經驗者優先考慮；
工作經驗：
3年以上同崗位工作經驗管理流程，精通日料或韓餐；
技能技巧：
1.非常清晰餐飲廚房的運作流程及標準；
2.具有組織計劃能力和溝通協調能力，作風嚴謹，抗壓能力強；
3.能操作Word、Excel、PPT等辦公軟件。
工作態度：
1.踏實肯干，耐心細致，有責任心；
2.有較強的學習能力，善于分析思考問題；
3.整體概念明確，思路清晰，獨立性強；
4.能接受出差。
這是一家旗下品牌遍布全國一線頂級商業體的餐飲管理公司。
公司旗下品牌有焱鐵燒黑毛和牛專門店、市子烤肉韓食料理、鐵公雞四川料理、夜食白市中國燒烤、鰻幾鰻魚活烤專門店和風靡全球的風味薯 Potato Corner。
工作地點
廣州番禺區南村萬博(地鐵站)廣晟萬博A座 3105室
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職位發布者
李女士/人力發展中心經理
立即溝通
廣州焱鐵燒餐飲管理有限公司 廣州焱鐵燒餐飲管理有限公司是一家以“澳洲黑毛和牛”為主打的餐飲直營連鎖企業，旗下運營“勇志烤肉”（長期高居大眾點評網廣州地區同類餐廳榜首）和“焱鐵燒”（大眾五星餐廳）品牌。目前，本公司已在中國境內多座城市開設分店，并與國內眾多知名大型綜合商業廣場簽約合作，現已陸續進駐廣州廣怡大廈、成都凱丹廣場、成都萬象城、成都遠洋太古里、成都銀泰in99、無錫恒隆廣場、武漢天地濟南恒隆廣場、重慶萬象城、杭州萬象城、南寧萬象城等一線商業中心。公司不斷發展壯大，誠邀熱愛餐飲行業的有志之士加盟！公司免費為員工提供食宿（或餐補）、按照規定購買社保，除底薪外，另設績效獎金及各類津貼，更有完善的獎勵機制和福利體系。本公司正全面開拓全國各大一線城市市場，表現優異的員工將會獲得重點培養和晉升的機會，成為各分店的精英。歡迎加入“焱鐵燒”的團隊！希望你可以快樂工作、幸福生活，在這里實現你的人生價值！
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