職位描述
火鍋店
崗位職責(zé)
- 負責(zé)火鍋店的整體運營管理，包括人員管理、菜品質(zhì)量控制、顧客服務(wù)等。
- 策劃并執(zhí)行營銷活動，提升門店客流量和銷售額。
- 確保店鋪符合食品安全和衛(wèi)生標準，為顧客提供舒適的用餐環(huán)境。
- 監(jiān)督廚房和服務(wù)區(qū)域的運作，確保高效、規(guī)范的流程。
- 與顧客積極溝通，處理并解決顧客反饋的問題，提高顧客滿意度。
- 制定或參與制定年度經(jīng)營計劃和預(yù)算，并進行實施和控制。
- 具備一定的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，有火鍋店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 熟悉餐飲行業(yè)的運營流程，了解市場趨勢和顧客需求。
- 具備良好的團隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵團隊成員。
- 具有較強的執(zhí)行力和責(zé)任感，能夠應(yīng)對緊急情況并處理突發(fā)事件。
- 具備良好的顧客服務(wù)意識，能夠積極解決顧客的問題。
- 有一定的學(xué)歷背景，如中專及以上學(xué)歷，餐飲管理相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先考慮。
工作地點
重慶江北區(qū)牛蘑王野生菌涮烤養(yǎng)生湯鍋(國奧村店)
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