協助店經理完成餐廳日常運營工作。
主要工作內容:
1、餐廳員工排班;
2、服務區設備設施維護、簡單維修;
3、服務區新員工培訓;
4、吧臺產品、加熱設備測溫;
5、吧臺產品加熱、品嘗;
6、吧臺收銀機現金管理(零錢兌換、會員卡管理、網購驗證及差評回復);
7、前廳準備工作生產區域周清的制定及執行追蹤;
8、生產區五常執行追蹤;
9、服務區衛生監督檢查;
10、建議性銷售目標制定且培訓追蹤回饋;
11、吧臺產品存量控制;
12、顧客投訴意見登記及行動計劃的制定實施;
13、服務區設備能耗管理;
14、服務區員工儀容儀表管理追蹤;
15、完成上級領導交辦的其它相關工作。
職位福利:股票期權、績效獎金、包吃、包住、彈性工作、補充醫療保險
職位亮點:業績獎金、全勤獎、績效提成