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負責公司保健食品生產全過程的質量監督與管理，確保產品符合國家法律法規、企業標準及客戶要求。通過建立、維護質量管理體系，監控生產流程，處理質量問題，保障產品質量安全，提升客戶滿意度。 1. 質量管理體系維護 協助制定、修訂公司質量管理體系文件（如質量手冊、SOP等），并監督執行。 - 定期組織內部質量審核，確保生產活動符合GMP、ISO 22000、HACCP等體系要求。 - 配合外部審核（如藥監部門檢查、第三方認證），跟進整改措施的落實。 2. 生產過程質量監控 - 監督生產車間、倉儲等環節的衛生、操作規范及記錄，確保符合工藝規程。 - 對原料、包裝材料、中間產品及成品進行抽樣檢驗或審核檢驗報告，確保質量合格。 - 監控關鍵控制點（CCP），及時糾正生產偏差，預防質量風險。 3. 法規合規與文件管理 - 跟蹤國家及行業相關法規（如《食品安全法》《保健食品注冊與備案管理辦法》），確保企業合規。 - 審核產品標簽、說明書及宣傳材料內容，確保符合法規要求，避免夸大或虛假宣傳。 - 管理質量記錄檔案（如批生產記錄、檢驗報告、不合格品處理記錄），確保可追溯性。 4. 供應商與外包管理 - 參與供應商資質審核及現場評估，建立合格供應商名錄。 - 對原料、包材供應商的質量穩定性進行定期評估，提出改進或替換建議。 - 監督委托加工、外協檢驗等外包業務的質量合規性。 5. 不合格品與投訴處理 - 調查生產過程中出現的不合格品，分析原因并制定糾正預防措施（CAPA）。 - 處理客戶質量投訴，組織跨部門分析并反饋解決方案，形成閉環管理。 - 定期匯總質量數據，編制質量分析報告，提出改進建議。