職位描述
中餐廳西餐廳火鍋店包吃包住五險一金全勤獎金工齡獎金免費工裝
年齡要求：年齡45歲以下
崗位內容：
1. 配合廚師進行菜品出品前的準備工作，如預處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區域，保證每桌食客的配菜數量和質量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本，降低浪費率。
4. 協助維護廚房的清潔和衛生。
任職要求：
1. 具備良好的溝通協調能力和服務意識。
2. 快速反應和動手能力強，能夠適應高強度的工作節奏。
3. 有豐富的配菜經驗，能夠通過自己的臨場經驗進行菜品調配。
4. 注重細節，對工作負責認真，積極學習不斷提升自我。
工作地點
長春寬城區海鮮碼頭4099號
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職位發布者
孫洪霞/主管
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長春市文盛海鮮碼頭餐飲有限責任公司海鮮碼頭宴會酒店簡介海鮮碼頭宴會酒店隸屬于銀河集團：下轄品牌有銀河匯沐浴賓館、銀河天然溫泉國際酒店。海鮮碼頭宴會酒店于2011年12月8日盛世起航，位于長春市寬城區北亞泰大街4099號，與寬府路交匯。是東三省最大、首家婚禮酒店、總占地面積30000平方米，營業面積20000平方米，停車場面積10000平方米，設300余個車位，總投資近1億元，是一家以燕鮑翅、海鮮為主，吉、川、湘、粵等菜系為輔的特色酒家，內設包房51余間，其中多功能宴會廳4間。分別可容納4-8桌，全場五個婚宴大廳，舉架7米無立柱，省內獨有的可容納1200余人同時就餐的多功能宴會大廳，可承接20-120桌的大、中、小型婚宴、答謝宴、滿月宴、生日宴等各類宴會，全店最多可容納3000余人同時就餐。
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