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酒店管理，成本控制 1、分工負責酒店的運營管理（前廳、客房、安保和工程，和外包餐飲對接）工作，對總經理負責。 2、組織制（修）訂酒店運營程序、服務標準、管理規范，監督各級管理人員按照規范要求恪守職責，確保酒店服務質量。 3、與酒店營銷部密切配合，以保證酒店經營目標的實現。 4、主持每天的工作例會，聽取酒店運營情況匯報，及時協調處理運營中的各種問題。 5、組織協調各運作部門的協同配合，確保酒店的各項服務產品符合顧客的需求并滿意。 6、及時處理賓客的投訴，代表酒店總經理和賓客進行溝通，有權采取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的致歉方案。 7、組織安排管理人員的當值工作，督促檢查值班經理履行工作職責，確保酒店運營24小時管理無空檔。 8、組織處理酒店運營過程中發生的各種突發事件。 9、完成總經理交辦的其它工作。