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一、崗位職責: 1、全面負責 800平以上以江湖菜為主的連鎖餐飲門 店的日常運營，確保門店按照公司標準和流程高效運 作。制定并執行門店運營計劃，達成每月、季度及年 度的銷售目標、利潤目標及其他經營指標。 2、監督門店的菜品質量，與廚師團隊緊密合作，保證 江湖菜菜品口味的穩定性和一致性，定期根據市場反 饋和季節變化，協同廚師長對菜品進行創新和調整。 3、負責門店的人員管理，包括招聘、培訓、績效考 核、激勵與團隊建設等工作。合理安排員工排班，確 保門店各崗位人員充足且工作高效，提升員工滿意度 和忠誠度。 4、建立并維護良好的客戶關系，確保為顧客提供優 質、熱情、周到的服務體驗。及時處理顧客投訴和反 饋，采取有效措施改進服務質量，不斷提升顧客滿意 度和口碑。 5、關注顧客用餐體驗，定期收集顧客意見和建議，將 相關信息反饋給上級部門，以便公司對菜品、服務、 環境等方面進行優化。6、熟練使用辦公軟件，如Word、Excel、PowerPoi nt 等。 7、具備較強的責任心和敬業精神，工作積極主動，認 真負責。 8、具備良好的團隊合作精神和領導能力，能夠帶領團 隊達成工作目標。 9、具備較強的學習能力和適應能力，能夠快速適應市 場變化和公司發展的需求。 10、具備良好的抗壓能力，能夠在高強度的工作環境 下保持良好的工作狀態。 三、福利待遇: 入職購買社保、節假日福利或紅包等