職位描述
肉制品配方研發技術支持
崗位職責：
1、統籌公司產品研發工作，以市場主流產品、品牌、為基礎，結合消費者口味趨勢，主導和推進產品開發的整個流程；
2、完成食品研發中產品立項、調研、配方設計、口感調配、工藝對接等具體工作；
3、對產品加工過程進行指導和監督，完成產品工藝流程對接、產品放大生產和產品標準的制定；
4、針對研發的產品進行技術改良，提升現有產品競爭力。
任職要求：
1、5年以上食品行業，熟食醬鹵產品研發經驗，雞爪研發優先；
2、食品、營養學、生物、化學、中藥學等相關專業，本科及以上學歷；
3、熟悉營養食品，了解食品研制開發的最新工藝、技術和法律法規。
4、熟悉冷凍食品研發工序。
職位福利：社會保險、帶薪假期、節日福利、定期團建、婚育禮金
工作地點
鄭州登封市贏陽加油加氣站(G343站)河南學而樂食品有限公司
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職位發布者
王虎臣/人事經理
昨日活躍立即溝通
河南友樂有食品有限公司河南友樂有食品有限公司成立于2016年，是一家以雞爪貿易、分揀、泡發、著色、消殺、脫骨、鹵制、ODM生產及銷售為一體的食品企業，另有河南友樂有餐飲管理有限公司，上海源福源國際貿易有限公司以及御兆（河南）國際貿易有限公司，河南學而樂食品有限公司等產業鏈公司。公司旗下“鹿小鮮”、“拼爪爪”、“鮮逢君”無骨雞爪品牌在休閑鹵制品市場上得到消費者的廣泛認可。目前，公司客戶有煌上煌、絕味鴨脖、雙匯熟食、千味央廚、廖記棒棒雞等上市公司，以及一手店、菊花開、鍋圈食匯、麻爪爪、久久丫、舞爪等預上市公司；大型商超連鎖有永輝、丹尼斯、胖東來、萬德隆、大張商超等；同時與多家電商銷售公司及鄭州高鐵55條線路達成銷售合作。
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