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崗位職責： 1、深入研究油炸食品行業的市場趨勢、消費者需求、競爭對手動態以及新技術發展，明確研發部門的發展目標，確保研發工作與公司整體發展目標保持一致。 2、根據公司的年度經營計劃，制定詳細的油炸食品研發年度計劃，并對計劃的執行情況進行跟蹤和調整，確保研發項目按時、高質量完成。 3、主導油炸食品新產品的研發工作，確保新產品具有創新性、競爭力和市場適應性。 4、負責協調研發過程中與各部門的溝通與協作，及時解決研發過程中出現的問題，確保研發項目的順利進行。 5、建立和完善油炸食品研發的質量管理體系，制定產品研發的質量標準和操作規程，確保研發過程和產品質量符合國家法律法規、行業標準以及公司內部的質量要求。 6、嚴格控制研發成本，合理制定研發預算，對研發費用的使用進行監控和管理，確保研發項目在預算范圍內完成。 任職要求： 1、食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業，本科及以上學歷。 2、具有3年以上油炸食品研發工作經驗。 3、熟悉油炸食品的生產工藝、配方設計、質量控制等方面的專業知識，能夠獨立開展新產品研發工作。 4、具有較強的責任心和抗壓能力，具備創新意識和開拓精神，對新技術、新趨勢有敏銳的洞察力，能夠不斷推動產品創新和技術進步。 薪資福利：11k+，豐富的新品研發獎金，五險一金，管吃管住