職位描述
包吃包住五險宿舍有空調免費工裝生日福利團建聚餐底薪加提成過節福利餐飲服務酒店/民宿旅游服務
1、負責公司整個菜品體系的開發和創新；
2、負責制定下屬員工的崗位職責、工作要求、質量標準、服務規范和管理制度等工作。
3、 負責原材料采購計劃和成本控制工作。
4、負責制定各類菜譜，根據食品原料的季節性，更新和調整菜肴的品種。
5、 監督廚房出品的流程、質量、現場督導檢查，保證菜品的質量。
6、負責廚房食品安全工作，杜絕食物中毒事故，做好廚房安全消毒工作。
7、 做好本部門安全管理，防止發生財物被盜及人身傷害。嚴格做好消防操作流程，定期組織檢查消防設備，防止事故發生。
8、 建立本部物資盤點制度，防止物資積壓超過保質期，防止變質和短缺．制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質量。
9、制定表式表單力求賬物相符，負責本部門所需物品的申購、領用、調配。
10、有4年以上的中餐廚師長（并且有實際農家菜大廚工作經驗）
農家樂餐廳后廚。有相關經驗優先！
職位福利：包吃、包住、績效獎金、購買五險、團隊氣氛活潑、試用期提前轉正
職位亮點：免費提供食宿，發展空間廣闊
工作地點
廣東省深圳市寶安區福洲路黃麻布社區基本農田保護區內1號
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職位發布者
陳先生/人事行政部經理
昨日活躍立即溝通
深圳鑫果科技農業發展有限公司深圳市金農茂生態農業發展有限公司（鳳凰山農趣谷）成立于2016年03月14日，位于深圳市寶安區航城街道辦福洲路黃麻布社區（鳳凰山隧道往石巖方向出口500米），占地總面積400多畝。本公司是深圳市最大的生態農業示范園，以精致農業與觀光旅游相結合的生態旅游景點，致力于宣揚中華傳統農耕文化，為游客建立一個自然、健康、環保、有文化、有藝術、集休閑、體驗、旅游、觀光于一體的綜合性農業生態觀光園。
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