職位描述
中餐廚師
崗位職責
負責每日菜單設計、食材用量規(guī)劃及烹飪流程標準化管理；
督導后廚衛(wèi)生安全，落實食品安全管理制度；
組織廚師團隊技能培訓與考核。
任職條件
身體狀況良好，持有健康證；
持有廚師資格證，5年以上集體食堂或餐飲行業(yè)工作經驗；
熟悉北方/南方菜系（根據地域調整），擅長營養(yǎng)搭配；
每日兩餐，中餐400人左右，晚餐50人左右。
工作地點
武漢武昌區(qū)九女墩
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宋思琪/人事經理
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武漢東湖文旅(集團)有限公司武漢東湖文旅（集團）有限公司成立于2011年，前身為武漢旅聯(lián)東湖游船有限公司，是武漢旅游體育集團旗下全資子公司，全面負責武漢旅游體育集團在東湖片區(qū)文旅項目的投資經營管理。武漢東湖文旅（集團）有限公司立足東湖5A級風景區(qū)核心旅游領域，資產規(guī)模達62億元，旗下共有武漢旅聯(lián)東湖物業(yè)有限公司、武漢東湖綠道運營管理有限公司、武漢市東湖漁場、武漢東湖聽濤旅游發(fā)展有限公司、武漢東湖秀小游船運營管理有限公司五家子公司。涉及業(yè)務領域包括項目開發(fā)、觀光客運、水陸休閑娛樂、酒店民宿、研學旅行、賽事運營、物業(yè)管理等，運營品牌產品及項目，如東湖游船、東湖帆船、東湖綠道、東湖沙灘浴場等，游客年均接待總量超千萬人次。東湖文旅集團持續(xù)整合東湖旅游資源，推動東湖品牌國際化，在文旅產業(yè)鏈發(fā)展、文旅投融資、數(shù)字文旅等重要領域深耕細作，打造世界級湖泊旅游典范，創(chuàng)造美好城市慢生活，為世界級東湖綠心和武漢城市發(fā)展注入強大生命力。
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