職位描述
包吃包住八小時工作制帶薪年假年終獎五險一金單位體檢加班費商業保險高溫補貼節假日加班費生日福利
一、崗位職責
1. 負責廚師團隊的管理與日常調度，確保菜品質量和出餐速度；
2. 制定菜單計劃，根據需求調整菜品，保證菜品多樣性和創新性；
3. 負責食材采購計劃的制定與審核，控制成本，保證食材質量；
4. 監督廚房衛生與安全，確保后廚環境整潔、安全；
5. 與餐廳團隊密切合作，提供高質量的餐飲服務。
二、崗位要求
1. 具備5年以上廚師從業經驗，1年及以上管理經驗；
2. 熟練掌握餐飲管理與菜品研發知識；
3. 良好的團隊管理和溝通能力；
4. 對食材和成本控制有較高的敏感度。
工作地點
惠州博羅縣前海人壽幸福小鎮1號樓
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