職位描述
調味品工藝改良工藝設計釀造工藝
崗位職責:
1、參與制定公司生產工藝的規劃、設計、優化和管理,確保生產過程的順利進行;
2、協助開發和維護生產設備,確保設備正常運行滿足生產需求;
3、及時解決生產過程中的問題,提出改進方案以減少生產中斷和提高生產效率;
4、建立和維護生產工藝記錄和資料并進行收集和分析,為生產流程優化提供依據;
5、參與培訓生產員工,確保員工具備必備的技能和知識。
任職要求:
1、具有3年以上食品或調味料工藝工程師相關工作經驗;
2、熟悉醬油、醋、調味料、火鍋底料等發酵行業的生產制造工藝和參數;
3、具備良好的書寫能力和理解能力,能夠閱讀和編寫相關技術文檔,能將研發技術資料轉化為生產資料;
4、能夠對生產過程進行分析和解決問題,對新的產品有熱誠專研的能力;
5、具備較好的溝通協調能力,自控能力和工作匯報能力。
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工作地點
南寧江南區云匯鮮智慧港
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職位發布者
周梅/人事經理
昨日活躍立即溝通
深圳市大名釀業有限公司深圳市大名釀業有限公司主營“家大業大”酒，貴州省仁懷市業大家大酒業有限公司（以下簡稱業大家大酒業），是貴州茅臺鎮高端醬香型白酒企業，集生產+運營+銷售一體化，主營“家大業大”品牌全系酒款。業大家大酒業線下渠道布局囊括江蘇、廣東、山東、浙江、河南、上海、北京、福建、河北、湖南、安徽等全國多地，全力推動“家大業大”品牌攜窖藏10、窖藏15、窖藏20三款產品閃耀上市，劍指高端醬酒新領地。業大家大酒廠位于茅臺鎮核心產區，每一瓶酒款均為名釀，不僅結合了精湛的茅臺鎮傳統坤沙釀造工藝、先進的質量檢測和自動化灌裝技術，更有頂級團隊多方位為酒業品質保駕護航。
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