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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司豬排、丸子等產(chǎn)品研發(fā)工作，及相關(guān)產(chǎn)品資料編寫； 2、根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求，對(duì)產(chǎn)品口味和質(zhì)量進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整； 3、跟蹤產(chǎn)品開發(fā)過程，確保產(chǎn)品品質(zhì)和口感符合要求； 4、參與生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)和優(yōu)化，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到保障； 5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品技術(shù)資料的整理，以及對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行新產(chǎn)品生產(chǎn)培訓(xùn)； 6、研究市場(chǎng)流行趨勢(shì)、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，著重研究天然防腐、保鮮、保水等技術(shù)突破，清潔標(biāo)簽產(chǎn)品的開發(fā)