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1.負責建立公司產(chǎn)品研發(fā)制度、流程、標準等研發(fā)體系建設； 2.負責根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃，制定產(chǎn)品與工藝研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃，編制公司技術發(fā)展規(guī)劃、年度產(chǎn)品研發(fā)計劃、工藝改進計劃和研發(fā)預算； 3.根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場情況，負責新產(chǎn)品的研制開發(fā)及新工藝設計，研究市場趨勢,開發(fā)新材料、新設備，不斷開發(fā)滿足客戶需求的產(chǎn)品； 4.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方、口味及生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本； 5.負責新產(chǎn)品工藝標準制定與培訓實施，負責原工藝流程改良； 6.負責研發(fā)過程中疑難問題的公關和相關組織、部門之間工作協(xié)調(diào)； 7.負責公司產(chǎn)品出品督導以及培訓。 招聘條件： 1.大專及以上學歷，食品科學與工程相關專業(yè)； 2.50周歲以下； 3.具有5年以上五星級酒店/大型廚房行政總廚或研發(fā)管理經(jīng)驗； 4.具有高級技師資格證書優(yōu)先考慮； 5.特別優(yōu)秀者可適當放寬招聘條件。