職位描述
肉制品調味品休閑食品鹵味食品配方研發
職位描述：
1、食品及食品相關專業。
2、具有較強的研發能力，如下產品類型至少有
一個類別擅長：
1??調味面制品（辣條）
2??豆制品（壓制型豆干調味、拉絲蛋白調味、膨化豆制品調味）
3??休閑醬腌菜（金針菇、海帶片／絲／節、藕
丁／片等）
4??魔芋（又名素毛肚）
5??休閑醬鹵（真空滅菌鴨脖／翅、雞脖／翅
等）
6??高低溫肉制品（火腿腸、烤腸）
7??復合粉／醬等調味料
3、熟悉食品相關法規標準。
4、感觀能力良好。
工作地點
長沙雨花區華晨國際公館3棟4樓
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鼎烹世家(興化)食品科技有限公司
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