職位描述
中餐淮揚(yáng)菜
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)宴會菜肴的烹飪制作。
2. 確保宴會菜肴的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 按照宴會需求，設(shè)計特色菜單。
4. 完成宴會現(xiàn)場的協(xié)調(diào)與溝通。
崗位要求：
1. 3~5年宴會廚師工作經(jīng)驗(yàn)，紹興菜、杭幫菜、淮揚(yáng)菜經(jīng)驗(yàn)者佳。
2. 熟練掌握各種烹飪技巧和烹飪設(shè)備的使用。
3. 具有良好的食品衛(wèi)生意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4. 對食材成本做好管控。
工作地點(diǎn)
上海長寧區(qū)建滔商業(yè)廣場-二期
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職位發(fā)布者
姚志鵬/HRBP
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上海忠濟(jì)食品生物技術(shù)有限公司隸屬于中堅集團(tuán)，是一家初創(chuàng)公司致力于關(guān)注國民食品安全健康創(chuàng)造一個健康好產(chǎn)品的食品飲料企業(yè)。公司歡迎專業(yè)有才華的新時代年輕人加入本司，不斷探索新思維方式，注重團(tuán)隊(duì)合作，相信集體的力量能夠戰(zhàn)勝一切困難。
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