麗馳手作酵種面包招聘現烤師
在這里,
可以學到天然酵種的制作
可以精進現烤全流程操作水平
打面:純手工生產、掌握面團的特性;
整形:掌握整形的手法;
烘烤:熟悉各類烘焙設備。
我們一起制作有溫度有生命的面包。
【福利待遇】:
1. 提供行業內具有競爭力的薪酬體系,績效獎金豐厚;
2. 提供專業系統的技能培訓和個人成長空間;
3. 提供舒適的工作環境和優良的團隊氛圍。
【工作內容】
1. 按照公司標準及食品安全規定,獨立完成面包產品的現場制作;
2. 控制原料消耗,合理使用烘焙設備,確保生產效率和產品質量;
3. 參與烘焙產品展示陳列,保持店面整潔美觀;
4. 與銷售團隊緊密配合,根據銷售情況靈活調整生產計劃;
5. 定期參加技能培訓和交流,提升個人專業技術水平。
【任職資格】:
1. 具備2年以上烘焙現烤工作經驗,有知名烘焙品牌從業經歷者優先;
2. 能夠獨立打面,有過天然酵種制作經驗的優先;
3. 熱愛烘焙事業,對手工烘焙有獨特見解和熱情;
4. 良好的服務意識和團隊協作精神,善于溝通協調;
5. 熱愛學習,認真鉆研不斷提高技術水平。