崗位內容:
1. 負責中點、面包和糕點的每月新品研發,生產制作和口味調整,保證產品的穩定質量;
2. 跟蹤烘焙行業市場動態,了解消費者需求,開發新的烘焙產品,優化現有產品;
3. 教授門店現烤師新品學習,新店開業技術支持,提高工作效率和產品質量。
4.日常門店現烤產品巡查,發現問題解決問題,提高門店現烤品質。
5.總監安排的日常工作任務,協調團隊工作,確保工作進度和質量,提升工作效率。
任職要求:
1. 具有烘焙行業3年及以上相關專業背景,能獨立操作烘焙產品全部工序,無學歷限制,年齡在25-38左右;
2. 具備較強的學習能力、團隊協作能力和工作執行能力;
3. 善于觀察和總結,注重自我成長和專業提升。