職位描述
廚師美式菜墨西哥菜餐酒吧
職責：
1. 負責菜品的研發和出品
2. 全面管理后廚日常運營工作
3. 制定標準化操作流程和成本管控
4. 確保出餐速度和質量穩定達標
5. 嚴格執行食品安全和衛生標準
6. 每月研發符合餐廳定位的新菜品
7. 優化供應鏈和食材采購渠道
任職要求：
1. 精通西餐，美式，墨西哥，西班牙等菜系制作
2. 5年以上專業廚房工作經驗
3. 3年以上同類型餐廳主廚經驗
4. 具備團隊管理和培訓能力
5. 熟悉成本控制和廚房運營
6. 持有有效健康證明
7. 有在知名餐廳，星級酒店，米其林餐廳工作經驗
8. 責任心強，為人正直
9. 具備菜品創新能力
如果非主廚，需要 二到三年經驗
工作地點
大連市-中山區
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職位發布者
趙女士/設計總監
昨日活躍立即溝通
叁瓴(大連)建筑工程有限公司叁瓴設計是成立于2019年的一家年輕的公司，它是更側重于設計的一家裝飾公司，我們的施工更多的是為了輔助好的設計落地。叁即三，三生萬物，我們把從少到多，從簡單到復雜的一個過程用于設計中，并將多樣元素通過不斷優化的過程呈現出合和的美感。“瓴”取字高屋建瓴，要求我們設計師對設計施工的工作把握全面，嚴謹對待。
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