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更新于 6月10日

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深圳探魚/蔡瀾廚房經(jīng)理

6000-8000元

深圳龍崗區(qū)
1-3年
學歷不限
全職
招1人

職位描述

包吃包住五險一金績效獎金生日福利節(jié)假日加班費中餐廚師火鍋廚師成本控制廚房運營管理餐廳全職

甘棠明善旗下探魚品牌、蔡瀾港式點心品牌。全國連鎖門店近三百家。目前快速發(fā)展，誠招優(yōu)秀門店管理組，晉升發(fā)展路徑清晰，快速晉升機制！工作職責： 1、保障廚房的食品安全； 2、培訓及追蹤產(chǎn)品標準（操作、出品）；

3、管控食材成本（損耗、差異、員工餐）;

4、管理廚房的5S定位; 5、輔導員工人員發(fā)展（廚房） 6、保障廚房的消防安全。任職資格： 1、2年以上連鎖餐飲從業(yè)經(jīng)歷，且在廚房經(jīng)理崗位任職超過1年; 2、年齡在30歲以內(nèi); 3、有廚房團隊管理經(jīng)驗，能夠輔導培養(yǎng)人員; 4、有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。待遇: 1、每天出勤排班8小時; 2、豐厚績效獎金，賽馬PK獎，2月發(fā)放一次; 3、合伙入股分紅，每月發(fā)放一次; 4、工齡獎；年假; 5、包吃住; 6、日、周超營業(yè)額獎金。 7、聚餐，生日會等員工活動。